Gründer und Chief Executive Tüftler Clemens Drössler arbeitete jahrelang für Ärzte ohne Grenzen auf der ganzen Welt als Logistiker und Einsatzleiter. Unter anderem waren seine Einsatzorte spannende und exotische Länder im Nahen Osten und Afrika wie Syrien, Jemen, Burundi, Malawi, Ivory Coast (Elfenbeinküste), Demokratische Republik Kongo, Haiti und auch im Niger. Dort ist er auf einen besonderen, traditionellen Ingwer Sirup gestoßen, der bei der lokalen Bevölkerung vor allem für seinen erfrischenden, fruchtigen und würzigen Geschmack während der Mittagshitze in der prallen Sonne  und seine gesundheitsfördernde, immunstärkende Wirkung beliebt und verbreitet ist. 

Er war sofort begeistert. Während seiner gesamten Mission trank Clemens nichts anderes mehr. Ausschließlich Ingwersirup kam ihm in seine Tasse, denn es gab nichts besseres, um die heißen, anstrengenden Tage zu ertragen. Noch am Tag seiner Abreise machte er sich auf die Suche nach ein paar Flaschen als Mitbringsel für zuhause. Glück hatte er dann bei einer abgelegenen, staubigen Tankstelle, wo er zwei Flaschen des dunkelbraunen Goldes fand und erstehen konnte. Er hatte sich somit den hervorragend schmeckenden Ingwersirup  für Österreich gesichert. 🙂 Zurück in Wien waren die Flaschen allerdings dann auch schneller mit seinen Schwestern und Freunden geleert, als man Dr. Össler sagen kann und somit musste  Clemens sich auf die Suche nach Nachschub machen … aber vergebens. Fehlanzeige: Weder in den Geschäften noch im Internet konnte man damals irgendwie fündig werden und gleichwertiges Produkt erstehen. 

Doch Clemens ist ein kreativer Kopf, der nicht so leicht aufgibt. Irgendwann hat er dann begonnen, in der Küche herum zu experimentieren und verschiedene Varianten eines Ingwersirups herzustellen. Über die Jahre hinweg wurde die Rezeptur immer besser und bekam super Feedback von begeisterten Freunden und Bekannten aus der Gastro Branche … bis dann die Küche Geschichte war. Irgendwann war die Nachfrage so groß, dass sie nicht mehr ausgereicht hat und er seine Produktion an die Nachfrage anpassen musste.

Vom einfachen Wirtshaus, über Cafes, bis zu den Cocktail Bars und der gehobenen Gastronomie … alle waren Sie vom DR · ÖSSLER von Anfang an begeistert und überzeugt. Nun konnte man plötzlich mit einer nie dagewesenen Qualität ganz neu arbeiten.

So ging es stetig nach oben und sogar die Apotheken begannen den Ingwer Sirup für sich zu entdecken … ja so hat alles begonnen 🙂 Überzeuge dich selbst und kaufe heute noch eine Flasche von unserem einzigartigen Ingwersirup in unserem Webshop. DR · ÖSSLER lässt sich auch wunderbar in verschiedenen Rezepten verwenden – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt – finde es selbst heraus und lass dich inspirieren! 😉